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''Non esistono farine di serie A o di serie B, ma unicamente farine più o meno adatte ai diversi usi''.
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MINIMO PROTEINE: 11% CENERI MAX 0,65% W 3.20 FORMATI: 1 Kg (IT), 5 Kg (IT), 5kg, 25 Kg CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE
La farina del molino Cagnolo tipo 0 è indicata per la preparazione di pizza, pane, tigelle, piadine, pasta fresca.
La puoi trovare anche nella versione prodotta con grano italiano locale.